白銀年味兒——炸油果子
編輯：胡花平 信息來(lái)源： 西e網(wǎng)—白銀發(fā)布公眾號(hào)發(fā)布時(shí)間：2017-1-18
油果子是白銀歷來(lái)就有的一種美食，油果子口味酥軟，老少咸宜。
在白銀，過(guò)年有炸面食的習(xí)俗，我們稱(chēng)之為炸油果子。
炸了油果子就感覺(jué)有了過(guò)年的味道，這是每年家中都要做的點(diǎn)心。
從和面、醒面、揉面、搟面到切面、辮花、炸制，雖然比較復(fù)雜也會(huì)很累，但是這就是屬于過(guò)年的快樂(lè)和幸福！
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