白銀市食藥局督導(dǎo)五佛鄉(xiāng)食品安全“百日大整治”落實情況

　　六月二十三日，市食安辦副主任曾菊霞、市食藥監(jiān)局餐飲服務(wù)食品監(jiān)管科魏武、市教育局學(xué)校安全教育與管理科傅仲儼一行在縣食安辦周繼貴副主任的陪同下就五佛鄉(xiāng)食品藥品監(jiān)督管理所落實省食安辦印發(fā)《食品安全“百日大整治”行動方案》情況進行了專項督導(dǎo)。

　　督導(dǎo)組一行先后深入現(xiàn)場督導(dǎo)檢查了五佛中學(xué)、沿寺小學(xué)、柏林旅游開發(fā)有限公司、琪源大酒店、豪情四海酒家共五家食品經(jīng)營單位。特別對食品生產(chǎn)經(jīng)營者自查自糾100%落實單位情況進行了檢查，就餐飲服務(wù)單位自查表新舊表的及時銜接進行了現(xiàn)場指導(dǎo)，并對主體資格、索證索票和進貨查驗、制度建設(shè)、人員管理、清洗消毒、食品留樣等項目進行了詳細(xì)檢查，對該所食品安全“百日大整治”的安排落實給予了肯定，希望進一步加強食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)督檢查管理，以落實“四個最嚴(yán)”、“四有兩責(zé)”為遵循，努力實現(xiàn)“四個百分百，三個強化，一個確保”的工作目標(biāo)。