景泰縣食品藥品監督管理局多措并舉加強旅游景區食品企業自律經營

為進一步加強旅游景區食品安全監管工作，抓實、抓細、抓好，努力形成依法管理、規范經營、放心消費的旅游市場食品安全格局，打造“最美鄉村”的旅游品牌。景泰縣食品藥品監督管理局全面開展食品經營企業自查自糾工作，以“三結合三督促”為工作舉措，抓監管、抓主體、抓責任、抓安全，全面落實企業主體責任。

一是結合準入機制督促企業自律經營。結合現場核查，督促食品經營戶開展自查自糾工作。以食品經營企業準入機制為手段，以核查準入為標桿，對食品經營申請戶按照現場核查表逐項打分評定，對符合要求的項目核查通過，對不符合要求的項目進行現場指導，提出整改意見，限期整改，并寫出書面整改意見當場反饋給經營申請戶，經營戶根據反饋意見逐項整改，整改達標后，監管人員復查核實，許可準入，促進企業自律經營。

二是結合日常監管督促企業規范經營。結合日常監管，督促食品經營戶開展自查自糾工作。網格化監管干部嚴格按照各自劃定的網格區域認真開展日常監督檢查，嚴格按照食品生產環節、食品流通環節、餐飲食品環節等重點環節重點檢查、對標檢查，對標落實，標準不減、目標不減。對自查出的相關問題，梳理歸類，分期整改，限期整改，對整改不到位，整改不及時的經營企業，實施負面清單管理、紅黑名單管理、記分管理，嚴格按照《食品安全法》嚴懲重處，促進企業規范經營。

三是結合證照換發督促企業安全經營。結合《食品經營許可證》換發工作，督促食品經營戶開展自查自糾工作。為加快《食品經營許可證》換發工作，網格化監管干部深入基層、深入群眾，深入經營企業督促企業進行“兩證合一”換發工作，將《食品流通許可證》、《餐飲服務許可證》合并為《食品經營許可證》，同時督促企業認真開展食品安全自查自糾工作，對不認真開展自查自糾將延緩換證或不予換證，有效的促進了企業開展食品安全自查自糾工作，督促企業安全經營。

截止目前，轄區內共下發餐飲服務單位自查表59份；食品銷售企業自查表38份，梳理安全問題24條，整改安全問題16條，正在改的問題8條，達到了自查全覆蓋，無盲區。