馬志強：95后“煎餅俠”的煎餅事業
編輯：黃榮 信息來源： 西e網-天山網發布時間：2018-3-4
“在這里，我通過努力奮斗，正在一步步實現著夢想。”3月3日，22歲的馬志強一邊熟練地烙著煎餅，一邊說。
在霍爾果斯，幾乎沒有人不知道馬志強的煎餅店，在這里只有他這一家煎餅店，想吃煎餅，常常需要排隊。
自從2017年11月霍爾果斯零距離報道了馬志強的煎餅店后，他就成了在當地小有名氣的“煎餅俠”。
如今他的煎餅店每個月收入近3萬元，第二個煎餅店正在裝修，很快就能營業，他注冊的煎餅店商標也已經提交。
賣紅酒的日子平淡如水
1995年出生的馬志強，在餐廳當過服務員，也自己做過小生意，可用他自己的話，就是沒有奮斗目標，也沒掙到錢。
2011年，馬志強來到霍爾果斯口岸，在中哈霍爾果斯國際邊境合作中心，做起了賣紅酒的生意。
“頭幾年，做的人少，生意還好做，后來做的人多了，就不好做了。”馬志強不愿過多提及做生意的艱辛。
直到2017年初，馬志強突然向一起賣紅酒的朋友提出，他不想賣紅酒了，他想開一家小吃店。
賣紅酒每個月再差也有不低于7000多元的收入，朋友們有些不理解。
“我自己就是個吃貨，喜歡各種美食，再加上賣紅酒的日子過得平淡如水，沒有一點挑戰。”馬志強說，他決定自己創業，開一家小吃店。
其實，在做出開小吃店的決定之前，馬志強已經詳細考察了霍爾果斯的餐飲市場，他發現，諾大的霍爾果斯，竟然沒有一家賣煎餅的店。
