靖遠縣平堡鎮金峽村香菇喜獲豐收 難以打開銷路農戶發愁

　　近期，我市種植的香菇喜獲豐收，在靖遠縣平堡鎮金峽村的香菇種植基地，成片的香菇大棚格外顯眼。棚里的香菇從11月下旬就開始采摘上市，雖然每個大棚的產量都在800到2000斤，但由于這里采摘的香菇離市區近，不需要過長的運輸時間，新鮮的香菇所含的水分比較大，在本地市場上卻不受消費者的青睞，受外地香菇排擠，難以打開銷路。

 

　　12月5日，記者來到了金峽村的香菇種植基地，站在山路上抬眼就看到了成片的香菇種植大棚。在種植戶大棚前，記者看到，六框已經采摘好的香菇正在等待上稱裝袋、送往市場。走進村民雷錫琴承包的大棚內，可以看到密密匝匝的菌棒，香菇長勢喜人，三四個村民正在忙著采摘、灑水、裝袋，一派忙碌的景象。

 

　　據記者了解到，雷錫琴所承包的大棚內有15000個菌棒，現在每天產量都在900斤左右，從11月20日左右，就開始了采摘上市，“這些香菇從4月份開始培植菌種，7月份就開始培植菌棒，120天的生長期，到11月份下旬，就到了第一茬采摘期，我們四個人每天采摘，能采摘20天，采完后中間修整20天，繼續采第二茬。這樣反復修整采摘，一直到明年7月份采摘期就結束了”，雷錫琴告訴記者。

 

　　雷錫琴說，香菇從種植到采摘都有技術人員全程跟蹤，產量很高。當初想著，離本地市場近，市民都能吃到新鮮的香菇，但讓她們沒想到的是銷路卻不是很好。

 

　　在采摘現場，技術員李敏隨手拿起手邊的一朵香菇，告訴記者香菇銷量不暢的主要原因，這朵姑看著非常新鮮，顏色是黑沉沉的，摸起來比較濕潤，口感也和外地香菇有很大的差別，這個香菇吃起來非常脆。而外地香菇中間運輸時間長，從采摘到冷庫再到市場，需要一個星期的時間，這個時間，就已經將大部門的水分蒸發了，看著沒這么濕潤，吃起來口感比較綿軟，雖然外地香菇的價格還高，但市民總覺得本地香菇水分大、壓秤，所以不受消費者的青睞。