靖遠縣人民檢察院蒞臨烏蘭鎮食藥所督查食品安全工作

12月4日，靖遠縣人民檢察院督察組蒞臨烏蘭鎮食藥所，督導檢查該所網絡食品和餐飲服務食品安全監管工作開展情況。 督查組先后深入該轄區的靖遠銳浩新農業科技有限公司和穆源餐飲服務有限公司，查看了靖遠銳浩的餐飲外賣平臺落實食品安全主體責任、網絡食品安全協議簽訂、入網餐飲服務提供者的食品經營許可審查、送餐人員食品安全培訓、履行訂單記錄義務、信息公示、從業人員管理、食品配送過程控制、清洗消毒及食品安全管理制度建立等情況。在穆源餐飲，督查組重點檢查了該從業人員管理、加工場所環境衛生、食品原料采購與貯存、食品添加劑使用、食品加工操作和留樣、清洗消毒、臺賬管理、應急處置及明廚亮灶改造提升等情況。 督查組對該所食品安全工作開展情況給予了充分 肯定，并要求該所對于發現的問題要學會留存現場相片和資料，并及時向企業反饋情況，督促其落實整改；要通過借助公益訴訟之力，為廣大群眾筑牢食品安全防線，實現縣域內食品環境的凈化，保障人民群眾身體健康和生命安全。