靖遠(yuǎn)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)展餐飲服務(wù)領(lǐng)域?qū)ｍ?xiàng)整治助力全國(guó)民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步創(chuàng)建工作

為進(jìn)一步推進(jìn)全國(guó)民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步創(chuàng)建工作，靖遠(yuǎn)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局精心部署、統(tǒng)一安排，開(kāi)展餐飲服務(wù)領(lǐng)域?qū)ｍ?xiàng)整治，把專項(xiàng)整治和清真食品日常管理、食品安全檢查工作結(jié)合起來(lái)，重點(diǎn)對(duì)少數(shù)民族餐飲服務(wù)單位是否落實(shí)《清真食品管理?xiàng)l例》進(jìn)行專項(xiàng)檢查。 此次檢查主要從以下幾個(gè)方面開(kāi)展，一是查主體資格是否證照齊全，食品來(lái)源是否索證索票，環(huán)境衛(wèi)生和從業(yè)人員健康證明是否符合規(guī)定，進(jìn)貨渠道及購(gòu)進(jìn)的清真肉食品和食品原料是否有符合《條例》規(guī)定；二是查清真食品加工設(shè)備，看庫(kù)房容器、計(jì)量器具、運(yùn)輸工具等是否專用且符合《條例》相關(guān)要求。三是通過(guò)檢查向廣大餐飲服務(wù)者宣傳黨的各項(xiàng)政策方針、法律法規(guī)、黨的民族團(tuán)結(jié)政策，從而營(yíng)造濃厚的民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步創(chuàng)建活動(dòng)氛圍。此次專項(xiàng)檢查共檢查轄區(qū)內(nèi)20余家清真食品餐飲經(jīng)營(yíng)單位，檢查中未發(fā)現(xiàn)違規(guī)行為。