靖遠縣：精深加工讓農產品大放異彩

      靖遠縣素有“塞上江南”“隴上名邑”之美譽，早在多年前就形成了枸杞、大棗、羊羔肉、無公害蔬菜等多種特色農產品產業，如何充分挖掘特色農產品的優勢和效益？靖遠縣通過發展農產品精深加工，大大提升了農產品附加值和農民的收入。

　　談起“枸杞金酒”和“東灣驢肉”，靖遠縣及毗鄰地區無人不知，兩家都是靖遠縣的知名農產品品牌。靖遠枸杞一直暢銷市場，但經過農產品深加工企業金久杞特加工釀制的枸杞酒更是賣到了枸杞價格的好幾倍。即使價格稍高，但在市場上依然供不應求。“這個月我們要生產枸杞酒大約1萬箱，產值大概2000多萬元。”甘肅金久杞特生物科技有限公司董事長宋慶元介紹說。

　　甘肅金久杞特生物科技有限公司是一家枸杞酒加工企業，公司規劃建設年產2400噸枸杞養生酒生產線，前期完成靖遠枸杞采購100萬元，銷售訂單1000萬元。今年，該公司將繼續打造年產一萬噸枸杞酒生產基地，目前規劃設計圖已經完成。“產業基地打造起來之后，我們將生產多種產品，包括枸杞干果加工、枸杞制品、枸杞深加工冷凍等，最后的原料將用來生產餅干。”甘肅金久杞特生物科技有限公司宋慶元說。

　　靖遠的東灣驢肉曾被評為甘肅名優小吃，長久以來備受消費者的青睞，但受條件制約，一直難以走出“家門”。2019年，入駐靖遠金三角生態農業科技創業園的金玉康達公司，投資4800萬元建成驢肉深加工生產線，利用傳統手工藝將驢肉鹵煮成麻辣、五香等多種口味，并進行大小不一的精美包裝，讓享譽市場的東灣驢肉實現了由內到外的華麗蛻變，乘著互聯網的順風車，“網”游北上廣津。“目前每天驢肉的用量是1500斤，每個月的銷售額達到300萬元。”金玉康達公司董事長陳耀輝說，公司下一步會引進更多的設備，推出更多的驢肉產品，例如鹵驢肝、鹵驢肚、麻辣驢肚等等，將滿足消費者的各種需求。

　　近年來，靖遠縣搶抓機遇，大力推進農產品深加工，積極引進培育一批農產品深加工龍頭企業和項目，目前，以農業產業為主體，以商業服務為后盾的金三角生態農業科技創業園已入駐企業22家，提供就業崗位500多個。農產品深加工項目不僅給廣大種植戶吃下“定心丸”，也填補了全縣農產品深加工的空白，有效促進了該縣農業產業化發展進程。