景泰縣啟動(dòng)秋季學(xué)校食堂及校園周邊食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)

   9月2日，景泰縣食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合縣教育局召開景泰縣秋季學(xué)校食堂及校園周邊食品安全專項(xiàng)整治工作會(huì)議，景泰縣食藥局與景泰縣教育局聯(lián)合下發(fā)了《關(guān)于開展2016年秋季學(xué)校食堂及校園周邊食品安全專項(xiàng)整治實(shí)施方案》文件，對(duì)景泰縣學(xué)校食堂及校園周邊食品安全專項(xiàng)整治工作進(jìn)行再安排、再部署。決定從9月開始針對(duì)學(xué)校食堂、學(xué)校周邊食品經(jīng)營(yíng)單位開展專項(xiàng)檢查行動(dòng)。景泰縣食品藥品監(jiān)督管理局、縣教育局領(lǐng)導(dǎo)出席會(huì)議并講話，全縣所有中小學(xué)校、幼兒園分管領(lǐng)導(dǎo)、食堂負(fù)責(zé)人和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)學(xué)區(qū)負(fù)責(zé)人共150余人參加了會(huì)議。

   會(huì)議指出，學(xué)校食堂食品安全工作關(guān)系到廣大師生身體健康和生命安全，教育主管部門、食品藥品監(jiān)管部門和各學(xué)區(qū)、學(xué)校、幼兒園要充分認(rèn)識(shí)加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全工作的重要意義，切實(shí)增強(qiáng)做好學(xué)校食堂食品安全工作的責(zé)任感、緊迫感和使命感，切實(shí)抓緊抓好學(xué)校食堂食品安全工作。

     會(huì)議要求，各學(xué)校要全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任，進(jìn)一步健全由一把手負(fù)總責(zé)的學(xué)校食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，把學(xué)校食堂食品安全工作擺在更加突出的位置，不斷加大投入改善食堂條件，切實(shí)加強(qiáng)日常管理，嚴(yán)把采購(gòu)關(guān)、人員關(guān)、消毒關(guān)、操作關(guān)，嚴(yán)格規(guī)范食品采購(gòu)、貯存、加工制作行為，嚴(yán)格落實(shí)“五個(gè)嚴(yán)禁、五個(gè)一律”確保學(xué)校食堂食品安全。食品藥品監(jiān)管部門要把學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管作為單位食堂食品安全監(jiān)管工作的重中之重，堅(jiān)持日常監(jiān)管與集中整治、食堂自律與強(qiáng)化監(jiān)管、全面推進(jìn)與重點(diǎn)突破相結(jié)合，切實(shí)加大監(jiān)督檢查力度。同時(shí)，督促學(xué)校食堂制定食物中毒應(yīng)急處置預(yù)案，積極開展應(yīng)急處置培訓(xùn)，提高食物中毒事故的防控能力。

景泰縣食品藥品監(jiān)督管理局    

2016年9月3日