東灣鎮(zhèn)食藥所開展春季學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人及食品安全管理員集中約談會(huì)

為切實(shí)做好開學(xué)后學(xué)校食品安全監(jiān)管及疫情防控工作，4月13日，東灣鎮(zhèn)食藥所召開春季學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人及食品安全管理員集中約談會(huì)議，對(duì)轄區(qū)學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人和食品安全管理員進(jìn)行了集中責(zé)任約談。 會(huì)議要求各學(xué)校，一要成立由校長(zhǎng)為第一責(zé)任人的防控及食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任；二要制定疫情防控和食品安全事故處置應(yīng)急預(yù)案，有效應(yīng)對(duì)、妥善處置突發(fā)事件，切實(shí)把師生的身體健康和生命安全放在首位；三要對(duì)供餐前準(zhǔn)備工作、供餐后各項(xiàng)防控工作及食品加工各環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)管，四要加快推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)和文明餐桌“公筷公勺行動(dòng)”。 會(huì)上，該所與各學(xué)校簽訂了2020年食品安全責(zé)任書，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放了食品安全培訓(xùn)學(xué)習(xí)資料，通過“釘釘APP”直播形式對(duì)轄區(qū)部分食品經(jīng)營(yíng)戶和食品從業(yè)人員進(jìn)行了食品安全視頻培訓(xùn)，參加培訓(xùn)人員達(dá)257人次。