靖遠(yuǎn)縣市場(chǎng)監(jiān)管局開展高考前校園及周邊食品安全專項(xiàng)檢查

高考將近，為切實(shí)保障高考期間廣大考生的飲食安全，近日，靖遠(yuǎn)縣市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書記、局長(zhǎng)魏譚勛帶隊(duì)開展高考前校園及周邊食品安全專項(xiàng)檢查。 此次行動(dòng)，一是查看了學(xué)校食堂衛(wèi)生環(huán)境、清洗消毒情況、操作人員健康證等疫情防控措施落實(shí)情況；二是檢查了肉類、調(diào)料等主要食品原料的進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票制度落實(shí)情況；三是清查了校內(nèi)超市及周邊小食雜店所售食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等包裝標(biāo)識(shí)；四是核查了校園周邊經(jīng)營(yíng)戶的進(jìn)貨臺(tái)帳、索證索票、貯存銷售等情況。 魏譚勛叮囑經(jīng)營(yíng)戶要把好采購(gòu)關(guān)，落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度；嚴(yán)格落實(shí)清洗、消毒、加工等重點(diǎn)環(huán)節(jié)的規(guī)范操作，預(yù)防和杜絕高考期間重大食品安全事件的發(fā)生，全力保障廣大考生飲食就餐安全，讓學(xué)生安心，讓家長(zhǎng)放心。